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A Biblioteca Municipal José Cardoso Pires recebe, no próximo dia 31 de julho, pelas 21h00, a apresentação da obra "Casa de Bertiandos – Receitas da Copa e Cozinha", da autoria de Ana Marques Pereira, iniciativa integrada na programação cultural da XXXV Feira de Enchidos, Queijo e Mel.
A publicação dá a conhecer receitas, utensílios e costumes associados à copa e à cozinha de outros tempos, valorizando um importante património histórico, cultural e gastronómico.
A sessão contará com a presença de Ana Marques Pereira, coautora do livro, “e será enriquecida com uma pequena mostra de peças antigas utilizadas na confeção e preparação de alimentos, permitindo aos participantes conhecer de perto diversos utensílios domésticos dos séculos XIX e XX”.
O Município de Vila de Rei “convida toda a população a participar nesta iniciativa, que alia literatura, gastronomia e património, proporcionando uma oportunidade para descobrir tradições e utensílios que marcaram o quotidiano das cozinhas portuguesas e que constituem hoje um importante legado da nossa memória coletiva”.
