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Até domingo a Praça da República, em Alvega, veste-se no modo de Feira Gastronómica e Cultural juntando as associações e artesãos da União de Freguesias de Alvega e Concavada.
A Feira, que já vai na 21.ª edição, foi retomada no ano passado depois de uma interrupção que veio antes da pandemia, segundo Carla Peixe, a presidente da União de Freguesias.
E este é o evento de Alvega que aposta muito na gastronomia através das diversas associações da freguesia e que apostam nos pratos típicos e não apenas no frango assado ou nas febras grelhadas. O peixe do rio, com as fritadas ou enguias fritas, ou a carne de caça, como javali, veado ou coelho, fazem parte das ementas assim como o verde ou o sarapatel.
E este ano há uma novidade no fim de semana, 27 e 28, com um showcooking gratuito com carne de caça. A associação de caça vai ter o Carlos Matos a mostrar como se confecionam diversos pratos com carne de caça, que difere da que compramos nos talhos. De acordo com a autarca é preciso, sempre, redefinir temperos quando se trata de caça.
Depois o artesanato e doçaria fazem parte da mostra que acrescenta ainda diversas instituições da terra, como a Associação de Pais, o Centro de Dia, a associação Crescer que lida com idosos de Alvega e Concavada ou ainda o Centro de Recuperação e Integração de Abrantes.
A inauguração contou com a presença do presidente da Câmara de Abrantes, Manuel Jorge Valamatos, que destacou e agradeceu a participação e empenho de todos quantos estão presentes, nas mais variadas formas, neste evento que é importante e é já uma marca em Alvega.
Se a festa começou esta quinta-feira com Marco Morgado, hoje atua Zé Pedro e amanhã, sábado Élsio Nunes. Domingo há espetáculo surpresa, anuncia a organização que é a União de Freguesias de Alvega e Concavada.
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