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A TAGUSVALLEY – Parque de Ciência e Tecnologia abriu as candidaturas para a 8.ª edição do Prémio FOOD FAB LAB, uma iniciativa que pretende distinguir produtos alimentares inovadores e incentivar o desenvolvimento de soluções com elevado valor acrescentado para o setor agroalimentar.
O concurso destina-se a empresas, empresários em nome individual e pessoas singulares com 18 ou mais anos de idade, tendo como principal objetivo estimular a inovação, a criação de novos produtos transformados e a valorização de projetos capazes de responder aos desafios e oportunidades do mercado agroalimentar.
As candidaturas decorrem até às 23h59 do dia 6 de setembro de 2026 e devem ser submetidas através do formulário disponível no website e nas redes sociais da TAGUSVALLEY. Os candidatos terão de preencher o formulário online, enviar três fotografias do produto em alta resolução e entregar uma amostra destinada à prova sensorial, de acordo com o regulamento do concurso.
Nesta edição serão atribuídos quatro prémios: Prémio FOOD FAB LAB, destinado ao produto com a melhor classificação global, Prémio Inovação, Prémio Potencial de Mercado e Prémio Degustação. A avaliação terá por base três critérios: inovação (30%), potencial de mercado (30%) e análise sensorial (40%).
Para além do reconhecimento, os vencedores terão acesso a um conjunto de serviços especializados disponibilizados pela TAGUSVALLEY, através do FOOD FAB LAB – Tecnologias Alimentares e do INOV.POINT – Acolhimento Empresarial e Empreendedorismo. O apoio inclui o desenvolvimento, teste e validação de produtos alimentares, bem como acompanhamento técnico e empresarial para facilitar a sua valorização e entrada no mercado.
Com esta iniciativa, a TAGUSVALLEY pretende reforçar a promoção da inovação, da transferência de conhecimento e do empreendedorismo, contribuindo para o desenvolvimento de produtos alimentares diferenciadores e para o fortalecimento do ecossistema de inovação no setor agroalimentar.
